برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image
45365557-5e0a-4192-8908-248e4b36a909.png

دستور پخت خورش کرفس بی نظیر

آموزش پخت خورش کرفس

خورش کرفس

چه موادی لازم دارم؟

  1. روغن مایع= 100 گرم

  2. پیاز= یک عدد ( 150 گرم)

  3. گوشت گوسفند= 350 گرم

  4. زردچوبه= 1 قاشق چایخوری

  5. 2 قاشق چایخوری / فلفل= 1

  6. رب گوجه فرنگی= 1 قاشق چایخوری

  7. چاشنی خورشت مگی= یک بسته

  8. آب= یک لیتر

  9. کرفس پاک کرده= 450 گرم

  10. سبزی (نعناع، جعفری و برگ کرفس)= 150 گرم

  11. نمک= 1 قاشق چایخوری

  12. 2 پیمانه ( 70 میلی لیتر ( / آبغوره= 1

چطوری بپزم؟

روغن را حرارت داده و پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.

گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پیاز 5 دقیقه تف دهید. زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

1 ساعت حرارت دهید.

کرفس را شسته و به قطعات بزرگ برش دهید. - چاشنی خورشت مگی را اضافه کنید. آب را افزوده  و  سبزی را شسته، آبکش کرده و به قطعات  بسیار ریز خرد کنید. کرفس و سبزی را در روغن دقیقه تفت دهید  و به بقیه مواد اضافه کنید.

خورشت را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید. آبغوره را اضافه کنید. اجازه دهید خورشت بجوشد تا به خوبی جا بیافتد

 

mamplus.com.

نمونه خورشت های زیر رو اصلا از دست ندین و برای خودتون کدبانوگری گنین روی خورشت مورد نظر کلیک کنید و وارد صفحه اش بشین و لذین ببرین 

طرز تهیه خورش نخود آله (غذای کاشانی)

طرز تهیه خورش دوغ پای زاهدان

طرز تهیه خورش ترش واش؛ غذای محلی گیلان

طرز تهیه قلیه میگو خوشمزه و خاص

طرز تهیه خورش میگو خیلی خوشمزه

طرز تهیه خورش مرغ و انجیر با زعفران

دستور پخت خورشت ماست اصفهانی

طرز تهیه خورشت گردو بادمجان با گوشت

طرز تهیه خورش کدو سبز برای 4 الی 6 نفر

طرز تهیه خورش قیمه مجلسی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی همراه با نکات

طرز تهیه خورش قارچ و مرغ حتما امتحان کنید

طرز تهیه خورش فسنجان با ماهی بی نظیر

طرز تهیه خورش سیب وآلبالو با گوشت و لپه خوشمزه

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم عالی و کم کالری

طرز پخت خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره

طرز تهیه خورش ریواس همراه با فوت و فن

طرز تهیه خورش دل مرغ با چیپس خانگی عالی

طرز تهیه خورش چغاله بادام خیلی خوشمزه

آموزش پخت خورش بزقرمه کرمانی

خورش بامیه با بادمجان مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه خورشت آویچ شمالی

طرز تهیه خورش آلوچه و ماهی عالی

دستور پخت خورش آلو با مرغ فوق العاده خوشمزه

طرز پخت خورش خلال بادام خوشمزه

 


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود